ساندویچ مرغ ۱۳ دلاری در بیروت، که با نام «چیک تاوک» عرضه شده است، به نمادی از اختلاف طبقاتی در لبنان تبدیل شده است. این ساندویچ که توسط رستوران «گلو پارادایس» ارائه می‌شود، با قیمت تقریبی ۱۳ دلار به فروش می‌رسد که تقریباً دو برابر قیمت معمول ساندویچ‌های مرغ در بیروت است. این اقدام باعث بروز واکنش‌های شدید در میان افکار عمومی شده است.
واکنش‌های جامعه به قیمت‌گذاری جدید
منتقدان به شدت این قیمت را غیرمنصفانه دانسته و رستوران را به گرانفروشی متهم کرده‌اند، در حالی که در لبنان بسیاری از خانواده‌ها برای تأمین نیازهای اولیه خود با مشکل مواجه هستند. با این حال، فروش این رستوران نشان‌دهنده تقاضای بالای مشتریان است، به طوری که طی یازده روز بیش از ۲۰,۰۰۰ ساندویچ «چیک تاوک» به فروش رسیده است. «هرگ جغالیان»، شریک مدیریت رستوران، این واکنش‌ها را به عنوان «بازاریابی طبیعی» توصیف کرده است.
بیشتر بخوانید: Marco Rubio از پیشرفت هند در تنوع تأمین نفت خبر داد
تأثیر بحران‌های اقتصادی بر جامعه
این جدل در حالی رخ می‌دهد که لبنان سال‌هاست با بحران‌های اقتصادی عمیق و ناپایداری سیاسی دست و پنجه نرم می‌کند. «سامی نادر»، اقتصاددان دانشگاه سن ژوزف بیروت، به این موضوع اشاره کرده که در حالی که رستوران‌ها شلوغ هستند، واقعیت‌های تلخی نیز وجود دارد، از جمله بسته شدن ۲۲ رستوران در ماه گذشته. نادر بیان کرد که افزایش قیمت‌ها و کاهش قدرت خرید مردم موجب شده تا اقشار متوسط در حال ناپدید شدن باشند.
بحران مالی لبنان که در سال ۲۰۱۹ آغاز شد، ناشی از فساد و هزینه‌های بی‌رویه نخبگان حاکم بوده و پیامدهای آن همچنان بر اقتصاد کشور سایه افکنده است. بر اساس گزارش‌های بانک جهانی، تولید ناخالص داخلی لبنان از آن زمان نزدیک به ۴۰ درصد کاهش یافته و نرخ تورم به ۱۷.۵ درصد رسیده است. این نرخ به شدت بالاتر از میانگین جهانی است و چهار برابر نرخ تورم جهانی در ماه ژوئیه است.
به گفته سازمان UNICEF، چهار نفر از هر پنج خانواده در لبنان برای تأمین نیازهای اولیه خود با مشکل مواجه هستند. این وضعیت ناشی از سال‌ها ناپایداری اقتصادی و اجتماعی است که به نابودی طبقه متوسط و شکل‌گیری دو کلاس کاملاً متفاوت در جامعه منجر شده است.
«فؤاد فخرالدین»، یک کارگر رستوران ۵۳ ساله، به مشکلات اقتصادی اشاره کرده و می‌گوید: «همه چیز گران شده و مردم نمی‌توانند با آن کنار بیایند. ما الان فقط برای زنده ماندن به بدهی افتاده‌ایم.» این وضعیت نشان‌دهنده شکاف عمیق اقتصادی و اجتماعی در لبنان است که نیاز به توجه فوری دارد.
بیشتر بخوانید: ارسال نخستین محموله دیزل روسی به ایالات متحده پس از توافق با ترامپ · لبنان از کشف تونل جدیدی در نزدیکی بیروت خبر داد
