نيها المصري، أم غزاوية، تقضي أكثر من ست ساعات يوميًا في طابور مطبخ اجتماعي لعله تحصل على طعام لعائلتها. مضى عام على وقف إطلاق النار بين حماس وإسرائيل الذي تم التوقيع عليه على أمل دخول المواد الغذائية إلى هذه الأرض المدمرة، لكن الجوع لا يزال منتشرًا في غزة.
تحديات الحياة اليومية
المصري ليس لديها خيار. بدون هذا المطبخ الذي تديره منظمات إنسانية، لن يكون لديها هي وثمانية من أطفالها "أي شيء" لتأكله. هذه الأم البالغة من العمر ٣٥ عامًا تغادر كل صباح باكرًا وتعود بعد الظهر بأربعة أوعية من الأرز والعدس وقليل من الدجاج. هذه الوجبة هي الطعام الوحيد لأسرة مكونة من عشرة أفراد تعيش في خيمة في خان يونس.
اقرأ المزيد: زيادة ٣.٤% في عدد المؤسسات الصحية في عمان
الوضع الغذائي والتحديات الصحية
في أغسطس ٢٠٢٥، أعلنت هيئة مدعومة من الأمم المتحدة أن غزة في حالة مجاعة، على الرغم من أن إسرائيل نفت ذلك بسرعة. ومع ذلك، تظهر الإحصائيات أن "١.٤ مليون شخص من إجمالي عدد السكان البالغ حوالي ٢.١ مليون شخص يعانون بشدة من انعدام الأمن الغذائي" وأن ٢٠٠,٠٠٠ منهم "على بعد خطوة واحدة فقط من المجاعة". على الرغم من أن بعض المواد الغذائية تدخل غزة، فإن نقص التنوع الغذائي أصبح تهديدًا خطيرًا للصحة.
شاون هيوز، من برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، أعلن أن "الوضع الأمن الغذائي لا يزال خطيرًا للغاية" وأكد أن "تنوع الغذاء هو مشكلة رئيسية في الأمن الغذائي في غزة". وأكد أن الأفراد لا يمكنهم البقاء على قيد الحياة فقط بالمواد الجافة والدقيق، خاصة الأطفال والأمهات الحوامل والمرضعات الذين يحتاجون إلى المغذيات الدقيقة.
في مستشفى ناصر خان يونس، أفادت إسراء النجار، رئيسة وحدة سوء التغذية، بزيادة الحالات المرتبطة بسوء التغذية التي تؤثر على جهاز المناعة. في تقرير تم نشره مؤخرًا، أظهرت ٩٣% من النساء الحوامل أو المرضعات علامات فقر الدم المرتبطة بشدة بسوء التغذية.
تستمر المصري في زيارة المطبخ الاجتماعي، بينما الإرهاق يسيطر عليها بسبب الربو. أطفالها يعملون خلال النهار على جمع "قطع من النايلون، وقطع من الكرتون، وقطع من الفوم" لتعزيز خيمتهم. تعتبر هذا الوضع "مخزيًا" أن أطفالها يجب أن يقوموا بمثل هذا العمل.
اقرأ المزيد: سلطنة عمان ومنظمة أطباء بلا حدود أكدت على تعزيز التعاون الإنساني والطبي · كاليفورنيا: موج حراري جديد يحطم الأرقام القياسية
